SAPAJAMBE, Kualatungkal. Tim Penggerak PKK Kabupaten Tanjab Barat terpilih mewakili Propinsi Jambi dalam lomba cipta menu B2SA (Beragam Bergizi Seimbang dan Aman) berbasis sumber daya lokal tahun 2017 Tingkat Nasional.
Perhelatan akbar ini di selenggarakan mulai kemarin, rabu (18/10/17) di Kabupaten Kubu Raya Propinsi Kalimantan Barat tepatnya di Lapangan Kodam Xll dan di ikuti oleh 34 propinsi yang ada di indonesia.
Ketua TP PKK Kabupaten Tanjung Jabung Barat Ibu Hj. Cici Halimah, SE saat di temui di sela-sela acara mengatakan bahwa dirinya dan seluruh tim sangat bangga bisa terpilih mewakili propinsi jambi dalam lomba bertaraf nasional ini. TP PKK Tanjab Barat akan berusaha semaksimal mungkin dalam menyajikan beraneka menu masakan sesuai kriteria yang diperlombakan.
" Sedikitnya ada 11 menu favorit khas Tanjab Barat yang disajikan dan siap untuk dilombakan, diantaranya menu ado galo, nanak, jaui, timpe, kue talam labu kuning, tim sayur, tempe kodak, lupis tahu, pais lagan, bayam timbai, sambal kasturi, yang mana semua menu ini merupakan menu andalan di tiap lomba masak yang telah kami ikuti", ujarnya bersemangat.
Ditambahkan Ibu Cici bahwa Kegiatan Lomba Cipta Menu ini merupakan salah satu bentuk sosialisasi pemerintah kepada masyarakat untuk meningkatkan pengetahuan akan pentingnya konsumsi pangan B2SA dan meningkatkan pemahaman dalam penerapan prinsip-prinsip B2SA.
"Umpan balik yang kita harapkan dari kegiatan ini semoga dapat mendorong, memotivasi dan meningkatkan kreativitas masyarakat, khususnya dalam mengembangkan dan menciptakan menu-menu B2SA dalam kehidupan sehari-hari", imbuhnya.
Hadir dalam perhelatan nasional ini Bupati Tanjung Jabung Barat DR Ir H Safrial MS, Ibu Wakil Bupati Tanjung Jabung Barat Ibu Hj. Juniasih Amir, Ibu Sekretaris Daerah Kab Tanjab Barat Ibu Hj. Henny, SKM, Asisten Administrasi Perekonomian Ir Amdani dan tentunya seluruh anggota TP PKK Kabupaten Tanjung Jabung Barat. (Hms/hr)
